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ベジターレ主宰 HIROYOが選ぶ「私の一押し！Monthly Vegegift」。
今月のご紹介は、「冷たい＆美味しい！夏のおすすめドリンク5選」です。
いつもは3選でお届けしていましたが、今回はおすすめしたいものがたくさんありすぎて、5選になってしまいました…！（笑）
もうすでに、今年の夏も厳しい暑さになる予感がしますね。
ベジターレの冷たい＆美味しいドリンクで、さっぱり涼しく、夏を乗り切りましょう！
１ 冷たく濃厚な味わい♪ 『国産果実100％ジュース＆ネクター』
まず最初におすすめしたいのは、ベジターレが厳選した国産のフルーツを使用した国産果実100％ジュース＆ネクター。
ネクターとは、果実をすりつぶして作った濃厚なジュースのこと。
▶国産果実100%ジュース＆ネクター5本セット（化粧箱入り）
ベジターレのジュース＆ネクターはお水も一切使用せず、ストレート果汁100％ ＝ 素材の美味しさそのもの。
味は、白桃／葡萄／果肉入りおろし林檎／蜜柑／洋梨の5種類。
それぞれの果物も、ベジターレが各地を回って厳選した、スペシャルな果実。とろっとした飲み口と、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
この「国産果汁100％ジュース＆ネクター」は、今年の6月より始まった、『パレスホテル』の「サステナブルステイプラン」でも、客室へのサービスとして使用していただいております。
▶国産果実100%ジュース＆ネクター5本セット（化粧箱入り）
5本入り、10本入りは、化粧箱へ入れてお届けしますので、夏のギフトにもぴったり。
ご自宅用に、化粧箱なしの20本セットもご用意しております。
夏の朝の1杯や、お風呂後の1杯にも◎。
冷蔵庫で冷やして、そのまま味わってお飲みくださいね！
２ 自然の甘みですっきり！『ノンアルコール シードル』
次におすすめしたいのは『ノンアルコール シードル』。
夏の暑い日に、よく冷やして、さっぱりとお飲みいただきたいドリンクです。
ベジターレのシードルは、ストレート果汁100％のスパークリング。水も一切使用しておりません。
大手町にある『星のや東京』のウェルカムドリンクでも使用していただいており、ノンアルコールながら、本格的な味わいをお楽しみいただけます。
こだわりポイントは、りんごの果汁。
雄大な南アルプスの麓でつくられている「ふじりんご」を使用しています。
この生産地では、りんごの搾りカスを堆肥として再利用し、肥料として畑に還すという、循環型の土づくりを行なっており、りんごにとって、本当に良い環境。
栽培時にも、りんごを美味しくするためのこだわりが。「葉取らずりんご」と言って、通常、色づきをよくするために取ってしまう「葉」を残すことで、りんごの味が濃厚に美味しくなるのです。
このような生産過程でつくられているので、この「ノンアルコール シードル」は、自然の甘みが感じられる濃厚なスパークリング。
ノンアルコールなので、妊娠、授乳中の方へのギフトにもぴったりです。
お料理やスイーツとの相性も抜群！
ぜひ、ペアリングを楽しんでくださいね♪
３ 夏の昼下がりに♡『国産ノンアルコールロゼスパークリング』
夏の昼下がりにぜひお楽しみいただきたいのが、この『国産ノンアルコール ロゼ スパークリング』。
すっきりとした本格的な味わいの最高級ノンアルコールロゼスパークリングです。
ベジターレが選りすぐった国産葡萄をたっぷりと使用しているので、口にすると、淡い酸味と程よい甘さが贅沢に広がります。
口当たりの良い繊細な泡も夏の暑い日にぴったり！
ワインの本場、フランスをはじめ、欧米でも人気が高まっているロゼ。赤や白に比べて気楽に楽しめるのも、人気の秘密。
上品でフルーティな香りと華やかなロゼ色が美しく、さまざまなシチュエーションを演出してくれます。
みんなで集まった時に楽しむのも良いですし、夕暮れのお庭やピクニックなど、外で楽しむのもおすすめ。
さまざまなジャンルのお料理にもよく合い、食前酒代わりにもお楽しみいただけます。
化粧箱に入れてお届けしますので、もちろん、ギフトとしてもお贈りいただけます。お祝い事にもぴったり。ノンアルコールなので、出産祝いにも◎。
ぜひ、大切な人たちとのひと時のお供として、お楽しみくださいませ♡
4 夏はジュレにして楽しみたい！『トマトクリスタル』
この時期にぜひお試しいただきたいのが、さっぱりとしたトマトドリンク『トマトクリスタル』。
もちろん、お風呂上がりや朝一番のドリンク、大切なディナーにカクテルとしてもお楽しみいただきたいのですが、この夏のおすすめは、ジュレにして、お料理にお使いいただくこと！
この「トマトクリスタル」は、2023年7月〜9月の間、ドイツの航空会社「ルフトハンザドイツ航空」のファーストクラスのお料理の中でも、使用されています。
トマトはシーフードとよく合うので、シーフードマリネの上にジュレとしてのせても良いし、野菜サラダのジュレとしても最適。テリーヌにしてもとっても美味しいです。
特に、夏のお料理と相性が良く、紫外線を浴びた身体には、トマトをたっぷりと摂っていただきたいのです。
ベジターレでは、「トマトクリスタル」のアレンジレシピもご紹介していますので、ぜひご覧くださいね。
5 クラフトジンジャーエールの“素” 『コーディアルシロップ』
最後にご紹介するのは、クラフトジンジャーエールの“素”として、夏場にぜひお楽しみいただきたい、『コーディアルシロップ』。
柚子ジンジャーや葡萄カシスジンジャーを炭酸水で割ると、簡単にクラフトジンジャーエールの出来上がりです！
ライムやフルーツをたっぷり入れて、夏のスペシャルドリンクとして、ぜひお楽しみください♪
また、レモネードの素として、瀬戸内レモンもおすすめ。
炭酸で割って、好きなアイスクリームを載せてフロートにして食べると、最高のおうちカフェ時間に♪
この「コーディアルシロップ」は、水や炭酸で割る以外にも、たくさんの使い道が…！かき氷やフルーツポンチのシロップとしても、お料理に使用するのもおすすめ。
コラムでも、その使い方をたっぷりとご紹介しておりますので、ぜひご覧くださいね。
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今回のご紹介は、冷たくて美味しい、夏のドリンク。ご自身のご褒美ドリンクとしても、ベジギフトとしても。
ベジターレの厳選国産野菜ドリンクで、夏を楽しんでくださいね！
ベジターレ主宰 HIROYOが選ぶ「私の一押し！Monthly Vegegift」。
今後も、こだわり・おすすめのベジギフトをご紹介していきますので、ぜひご覧ください！