苺のダックワーズバターサンド2種5個入り（化粧箱入り）

完熟苺を贅沢に使った
とびきり華やかなバターサンド

　苺の素材の美味しさがダイレクトに伝わるバターサンドです。

完熟苺を使用し、見た目にもキュートでティータイムやギフトにもぴったりです。

人が集まる際のお手土産にもおすすめです。

外側は重厚でさっくり、中はふんわりとした食感に焼き上げたダックワーズ生地に、2種のバタークリームと苺を贅沢にサンドしました。

口に入れるとまろやかなバターと甘酸っぱい苺の風味が広がり、幸せな気持ちにさせてくれる贅沢なお菓子です。  

　中に挟んでいるのは、バニラの風味豊かなホワイトバタークリームと、甘さ控えめの苺バタークリーム。

　そして苺はコンポートにし、浸透圧の力を利用して、酸味と美味しさを凝縮させました。甘酸っぱさと甘さの相性が抜群です。

　見た目もころんと可愛いらしい上に1個で満足感もあり、上品な逸品は、スペシャルな春ギフトにぴったりです。

　コーヒーや紅茶、ワインなどにもよく合います。

ふわっととろける２種のバタークリーム

　健康志向の方の間で注目を集めているヘルシーバター「グラスフェッドバター」を使用して風味豊かなバニラバターと甘酸っぱい苺バターの２種類のバタークリームをサンド。

　一般的なバターとグラスフェッドバターの違いは、牛が食べていたエサです。

　一般的なバターは穀物を食べて育った牛のミルクを使うのに対し、グラスフェッドバターは牧草だけを食べて育った牛のミルクを使用しています。

成長する過程でホルモン剤や抗生物質の投与などを行わず、牧草だけで育ちます。

人間が自らは作りだせない不飽和脂肪酸やタンパク質がたっぷりと含まれていることから、健康志向の方の間で注目を集めているヘルシーバターです。

　どちらもメレンゲを加え空気をしっかり含ませたバタークリームなので、口に入れた瞬間ふわっととろけてなくなる軽やかな食感が抜群の美味しさです。