幸せの缶ケーキ　苺ショコラタルト

 ＜新商品＞

可愛い缶入り！
贅沢苺と濃厚ショコラのご褒美タルト

　缶を開ける前からワクワク、ドキドキした気持ちにさせてくれる可愛い缶。開けると、ひと目で心をつかむ、華やかな苺ショコラタルトがお目見えします。

　トップには福岡県産のあまおう苺を中心に完熟苺が贅沢にトッピングされ、その鮮やかな赤色と大粒の果肉がショコラガナッシュと絶妙なコントラストを成しています。

　あまおう苺ならではの深い甘みと程よい酸味、そしてジューシーな果肉感が一口ごとに口いっぱいに広がり、チョコレートの濃厚なビターさと見事に調和する、大人の味わいです。

デザート、ティータイム、お酒にも◎

　こちらのタルトは、ディナー後のデザートタイムを優雅に彩るだけでなく、午後のティータイムにも最適です。

　甘酸っぱい苺とビターなショコラのコントラストが、紅茶やコーヒーのお供にぴったり。さらに、お酒ともよく合い、特に赤ワインやシャンパンと合わせていただくと、苺とショコラの風味が引き立ち、贅沢なひとときをより特別なものにしてくれます。

食べた後も楽しめる、特別な缶デザイン

　食べ終わった後も、こちらのケーキは楽しみが続きます。星や雪の結晶が描かれたこの可愛らしい缶は、食べた後もアクセサリーや小物入れとして再利用できるため、自分へのご褒美、そして大切な方へのギフトとしてもぴったりです。

口の中での一体感を
大事にしたタルト生地

さくさくの土台のココアのタルト生地は専用に焼き上げたもの。

素材の風味を損なわないよう生地の配合や厚さのバランスを何度も調節してお作りしています。

グラスフェッドバター

生地に使用しているのは一般的なバターではなく、健康志向の方の間で注目を集めているヘルシーバター「グラスフェッドバター」です。

 一般的なバターとグラスフェッドバターの違いは、牛が食べていたエサです。

一般的なバターは穀物を食べて育った牛のミルクを使うのに対し、グラスフェッドバターは牧草だけを食べて育った牛のミルクを使用しています。

成長する過程でホルモン剤や抗生物質の投与などを行わず、牧草だけで育ちます。

人間が自らは作りだせない不飽和脂肪酸やタンパク質がたっぷりと含まれていることから、健康志向の方の間で注目を集めているヘルシーバターです。

そんなバターを多く使用して焼き上げたシュクレ生地のタルトは、素材の良さが生きるように仕上げました。

いつでも贅沢なひとときのために

　クリスマスだけでなく、誕生日や特別な記念日、何気ない日常にちょっとした贅沢を添えたいときに。

　あまおう苺と本格ショコラが織りなす豊かな味わいを、ぜひご堪能ください。